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電話:02-2773 6006
▲花草嫩煎味噌雞肉。精心挑選在地化食材,搭配手工醬汁製作而成。
「時尚不再高不可攀,藉由在餐桌上呈現出時尚的美好,希望能傳遞給客人的回憶是超越一般餐廳所能提供的。」黃予涵露出充滿自信的笑容,此時此刻的「VA VA VOOM」,正在進行一場舌尖上的美學食尚革命。
黃予涵邊說的同時,餐點也一道道出爐了,陣陣香味撲鼻而至,讓人想快點結束採訪好大快朵頤一番。
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▲品牌總監黃予涵。VERSACE 鏤空切割洋裝,價格店洽。
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「野莓堅果烤豬肋排」浸入主廚特製的超濃滷汁中慢滷入味後,抹上香甜BBQ醬,再以大火炙烤出金黃焦香味,點綴其上的新鮮莓果扮演畫龍點睛的角色,酸酸甜甜的滋味讓豬肋排不再油膩,充滿果香。
當餐飲遇上時尚,會激盪出什麼鄭至航樣的火花?位於光復南路上的「VA VA VOOM」將時尚派對的元素巧妙融入整間餐廳裝潢及餐飲中,讓每位來此用餐的客人彷彿置身於時尚派對的場合。
▲美式燒烤牛小排山椒風味。
▲煙燻鮭魚蘆筍捲腐乳油醋沙拉,深受女性朋友歡迎。
清爽無負擔的「煙燻鮭魚蘆筍捲腐乳油醋沙拉」是許多女性客人的心頭好,生菜上方擺放鮭魚捲,淋上腐乳油醋醬,灑上燕麥米香、紅椒粉、香草和橄欖油,特別的是主廚搭配豆腐乳所製成的油醋醬,帶點豆腐乳天然的香辣味,是道令人驚喜的創意佳餚。
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商品訊息功能:
充滿台灣風情的「花草嫩煎味噌雞肉」精心挑選在陽光南台灣長大的屏東萬金畜牧場健康搖滾雞,抹上手工磨製的濃郁味噌醬汁,以舒肥手法62度C烹煮,保留雞肉原始營養及鮮嫩口感。
再加上丈夫曾任Swarovski公司總經理,時尚和藝術也早已與她的生活密不可分,「這次跨足餐飲界想把之前時尚與藝術的經驗結合,希望與現有的市場做出區隔。」黃予涵侃侃而談當初的經營理念。
▲野莓堅果烤豬肋排。酸酸甜甜的野梅中和了豬肉的油膩感。
同時,每位客人都是最耀眼的「最佳男/女主角」,如此有趣的用餐體驗,使得「吃飯」這件事不再無趣,多了另一種感官體驗的時尚享受。
地址:台北市光復南路346巷21號
從餐廳裝潢到餐飲,到處都有時尚元素的身影。進入餐廳前,會先穿越如同星光大道般的紅毯,兩旁的金馬雕飾、天花板上垂下的嬌豔鮮花,走在其中,仿若搖身一變成為巨星。
▲精靈之泉。名字和外型都非常少女的酒精飲品。
請注意本產品不可用漂白劑清洗。 下標前請先詢問該尺寸是否有現貨,謝謝! |
產 品 敘 述 / 功 能 | ▉▉ 採用經嚴選高山孟宗竹,1200度C鍛燒,使竹炭自然釋放遠紅外線,再加 | 入負離子天然礦石,以高科技研磨奈米級粉體,直接熔融植入纖維,形成具有 | 健康機能性(吸濕消臭+遠紅外線+負離子)的奈納碳纖維。 | ▉▉ 【負離子含量對人類健康影響】 含量 / 影響程度[ 以下數據僅供參考 ] | 100,000~500,000 ions/cc 具有自然療效 | 50,000~100,000 ions/cc 殺菌作用、脫臭、解毒功能 |
1,000~2,000 ions/cc 提供維護健康基本需求量 |
商品訊息簡述:
- 優惠價:399元
來到精心製作的拍照背板前,舉手投足充滿自信神采,讓人不知不覺擁有如巨星般獨一無二的魅力和自信,是「VA VA VOOM」神奇的地方。
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N010762852
真愛橋評價
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